Hver dag falder en masse tests til andelen af et simpelt skærebræt. Husmødre blødgør dette bræt i varmt vand, rengør det med svampe og rids det altid med en kniv. Men hvordan skal hun passes og er det overhovedet nødvendigt? I denne artikel lærer du, hvordan du plejer skærebrætter korrekt.
Træ skærebrætter
Disse brædder er især efterspurgte blandt husmødre. De ser søde ud, kan også bruges som pyntegenstande og er bedst egnede til klinger. Træ er et blødt materiale, som klingen frit trænger ind i. Skyl dette produkt i koldt vand umiddelbart efter brug og lad det tørre.Glem ikke at lægge den på en vandret overflade, så den ikke ændrer form. I intet tilfælde behøver du at gennembløde produktet, men for at slippe af med snavs skal du gnide det med salt og sodavand og derefter gå over det med en svamp dyppet i citronsaft. Vi anbefaler at oliere træpladen mindst en gang hver 12. måned. Det gør de reneste husmødre en gang om måneden.
Bambus skærebrætter
Generelt minder de meget om almindelige træplader. Den første mulighed anses dog for at være mere miljøvenlig. Bambus har også antimikrobielle egenskaber. Der er dog en ulempe - det er uhøfligt mod knivene. En stor fordel ved sådanne brædder er, at de er modstandsdygtige over for pletter og kan bevare deres skygge i lang tid. Et sådant bræt skal vaskes med sæbevand og må under ingen omstændigheder gennemblødes. Da bambusplader holdes fast af vandopløselig lim, kan de ikke lægges i blød, da de kan falde fra hinanden.
Plast skærebrætter
Disse plader er meget billigere og kræver ingen særlig pleje. Du kan endda rengøre disse brædder i opvaskemaskinen og opbevare, hvor du vil. De har dog ikke antibakterielle egenskaber og skal desinficeres. Glem ikke at desinficere umiddelbart efter brug. Disse behøver ikke særlig pleje, de behøver kun regelmæssig vask, dog skal sådanne brædder skiftes oftere - efter 12 måneder begynder de at blive gule, og der vil også være mange ridser og pletter på dem.
Skærebrætter i glas, marmor og skifer
Disse brædder er de mest praktiske muligheder. De vil ikke plette eller ridse.De er også meget nemme at passe, men for knive er de så skadelige som muligt. Vask sådanne produkter i hånden med sæbevand, og glem ikke at desinficere. De har ikke antibakterielle egenskaber.
Du kan selv forberede en desinfektionsopløsning: bland: eddike med almindeligt vand. Spray dit board med denne opløsning og tør af med en tør svamp. Som du kan se, er pleje af skærebrætter let. Følg tipsene ovenfor, og du vil klare dig!
Har artiklen hjulpet dig?