I de senere år er populariteten af multicookers steget markant. En sådan kærlighed blandt husmødre til multicookers dukkede op på grund af det faktum, at de passer til et lille køkken, som erstatter en masse apparater og redskaber, der er nødvendige i køkkenet. Og samtidig tæres køkkenpladsen på et minimum. En sådan enhed er blevet for mange kvinder en uundværlig assistent i køkkenet. Derfor er det nødvendigt at tage sit valg alvorligt.
Generelle egenskaber ved multikogere
I dag er sådan en mirakelgryde blevet meget populær. Lad os se hvorfor. Lad os først kort tale om de generelle egenskaber ved alle multicookers. Slow cookeren er en semi-hermetisk gryde udstyret med elektrisk varme. Denne enhed består af:
- korps;
- pander uden håndtag (gryde eller skål);
- låg med en ventil, der tillader damp at passere igennem;
- kontrolpaneler;
- strømkabel.
Hvad skal være den indvendige belægning af multicooker-gryden
Kan du ikke beslutte, hvilken der er den bedste multicooker? Før du køber, skal du gøre dig bekendt med oplysningerne om, hvilke multikogere der findes, og hvilken priskategori de skal tilhøre. Faktisk er der i dag mange skruppelløse sælgere, der forsøger at sælge varer af lav kvalitet, mens de får store fordele. Skålene med virkelig høj kvalitet og dyre enheder skal ikke være sorte, men brune, hvidlige. Deres indvendige belægning skal være keramik eller marmor.
Det er straks nødvendigt at afklare: kun 5-10% af naturlige komponenter er indeholdt i en sådan belægning, resten er en polymer. Selvom keramiske og marmorbelægninger virker svagere end teflon, har de en meget længere levetid. Når du vælger en multicooker, skal du først og fremmest være opmærksom på, hvilken slags belægning skålen har. Når du ved dette, kan du vælge en billig, men samtidig højkvalitetsmodel. For at træffe det rigtige valg skal du også vide om de vigtigste muligheder, som en god multicooker skal have.
Multikogskålen skal have en beskyttende belægning. Det er nødvendigt for at maden ikke brænder på skålen, for det er ikke så nemt at vaske det senere. Tidligere blev Teflon altid brugt som en sådan belægning. Imidlertid cirkulerede forskellige rygter om produktionen af materialet, angiveligt havde affaldet fra dets produktion en negativ indvirkning på sundheden for mennesker, der boede i nærheden af stedet for Teflon-fabrikker.
De kunne ikke bevise skaden fra produktionen af materialet, men producenterne fjernede alligevel visse komponenter fra den teknologiske cyklus, som arbejderne på værkstederne var meget glade for. I dag indtager Teflon-belægning en førende position med hensyn til dens non-stick egenskaber. Men som praksis viser, begynder maden efter et par år at klæbe til multicooker-skålen, som så er meget svær at rive af. Derfor er det bedre at være opmærksom på skåle med en keramisk eller marmorbelægning.
Har artiklen hjulpet dig?